Encargado de local Villarrica

Descripción de la oferta

¡Estamos buscando un(a) Gerente de Local para la zona de Villarrica Objetivo del cargo: Supervisa el funcionamiento diario del establecimiento, asegurando una correcta gestión de ventas y cumplimiento de objetivos comerciales. Controla las transacciones, coordina al equipo y los recursos operativos, garantizando un buen servicio al cliente, la calidad de los productos y el cumplimiento de las políticas de la empresa para una operación eficiente. Funciones; Asegurar la continuidad operativa de la tienda, supervisando el correcto funcionamiento diario y el cumplimiento de los procesos internos. Gestionar la cuadratura de caja y control de ingresos, garantizando la correcta conciliación entre ventas y medios de pago, y resolviendo oportunamente discrepancias. Supervisar y potenciar las ventas, analizando resultados e implementando estrategias comerciales (LSM, Up Selling y Cross Selling) para cumplir o superar metas. Garantizar una excelente experiencia al cliente, gestionando quejas, resolviendo problemas y asegurando un ambiente agradable y profesional. Recepcionar y controlar productos, verificando mercadería, almacenamiento adecuado y conservación de insumos. Liderar, coordinar y desarrollar al equipo, asignando tareas, capacitando, motivando y supervisando el cumplimiento de estándares de desempeño. Gestionar turnos y asistencia del personal, verificando horarios, controlando cumplimiento y optimizando la dotación según necesidades operativas. Administrar procesos de repartidores, controlando cuadraturas y evitando pérdidas asociadas a despachos. Manejar sistemas de gestión para el control de ventas, inventarios, turnos y toma de decisiones. Controlar la documentación laboral del personal, asegurando cumplimiento de normativa vigente. Realizar inducciones y supervisar medidas de seguridad y prevención de riesgos, promoviendo un ambiente laboral seguro. Analizar indicadores operativos y de accidentabilidad, implementando mejoras continuas. Controlar asistencia y jornada laboral mediante plataformas (Temporis u otras), asegurando cumplimiento legal. Gestionar reclamos de clientes, realizando seguimiento y fomentando la fidelización. Planificar y supervisar promociones, alineadas con los objetivos comerciales. Supervisar cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y procedimientos internos. Controlar inventarios, verificando existencias físicas y registros en sistema. Supervisar equipos e infraestructura, asegurando su correcto funcionamiento y continuidad operativa. Controlar flota de reparto (motos/vehículos) y su documentación. Monitorear tiempos de entrega y atrasos, implementando mejoras en el servicio. Gestionar insumos de higiene, asegurando su disponibilidad. Supervisar normas de manipulación de alimentos, garantizando estándares sanitarios. Optimizar la eficiencia y rentabilidad del local, mediante análisis de datos y propuestas de mejora continua. Jornada Laboral : Articulo 22 Requisitos: Título en Administración de Empresas o carreras afines (no excluyente) Al menos 2 años de experiencia como Gerente de tienda o Encargado de Local en Fast Food Beneficios: Colación Seguro de Salud, complementario y catastrófico Convenios con Gimnasio Mutual de Seguridad y Caja compensación Posibilidad de Desarrollo (Plan de carrera establecido)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)