Supervisor de Servicios

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un Supervisor de Servicios, responsable de coordinar y organizar al equipo de manipuladores de alimentos en establecimientos educacionales. Este rol asegura el cumplimiento del programa de alimentación, manteniendo la seguridad sanitaria y la inocuidad alimentaria según las normativas vigentes y la licitación adjudicada. También supervisará la correcta implementación y ejecución de los servicios, cumpliendo con los estándares de calidad, cantidad y tiempo establecidos.

Principales Responsabilidades:
-Coordinar y gestionar al personal manipulador de alimentos, incluyendo contrataciones, gestión de vacaciones y documentación laboral.
-Asegurar la formación y capacitación continua en buenas prácticas de manufactura, inocuidad y calidad alimentaria.
-Supervisar la preparación y entrega de alimentos, velando por el cumplimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
-Mantener registros y documentación de control de calidad y cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
-Realizar visitas de supervisión periódicas para asegurar la continuidad y calidad del servicio.

Requisitos:
Formación en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o áreas relacionadas.
Licencia de conducir clase B (excluyente).
Experiencia mínima de 2 años en supervisión de equipos, idealmente en el sector de alimentación.
Conocimiento en normas de seguridad alimentaria y manejo de sistemas de calidad.
Habilidades en gestión de equipos y excelente trato interpersonal.
Capacidad de resolver problemas y tomar decisiones oportunas en entornos operativos.

Ofrecemos:
Oportunidades de desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad alimentaria en el sector educativo, postula con nosotros. ¡Te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de Soser S.A

Soser S.A. es una empresa proveedora de raciones alimenticias de programas institucionales a empresas, a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), Fundación Integra, Casinos Municipales y otros. En la actualidad, la empresa cuenta con mas de 3.500 trabajadores, de éstos, aproximadamente 200 forman el personal estable de la compañía y unas 3.300 personas corresponden a manipuladoras de alimentos.

Soser S.A. cuenta con expe...

Soser S.A. es una empresa proveedora de raciones alimenticias de programas institucionales a empresas, a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), Fundación Integra, Casinos Municipales y otros. En la actualidad, la empresa cuenta con mas de 3.500 trabajadores, de éstos, aproximadamente 200 forman el personal estable de la compañía y unas 3.300 personas corresponden a manipuladoras de alimentos.

Soser S.A. cuenta con experiencia en servicios de alimentación desde 1991. Nuestra empresa proporciona a sus beneficiarios una alimentación basada en insumos naturales y frescos de mínimo proceso industrial, correspondiente a los hábitos de consumo preferente de la familia chilena. Las preparaciones se han seleccionado de estudios de aceptabilidad realizados por la empresa. Se han realizado combinaciones de productos lo que nos permite optimizar la utilización biológica de los nutrientes constituyendo una forma eficiente de mejorar el estado nutricional de nuestros niños.