Maetro Sushero - full time
ATLANTA SUSHI SPA - Temuco, Araucanía
Descripción de la oferta
- Preparación de sushi (rolls tradicionales y especiales, cortes de pescado, armado y presentación).
- Capacidad de trabajar bajo presion.
- Realización de mise en place diaria (preparación y porcionado de insumos, salsas, arroz y rellenos).
- Mantener el orden, limpieza y sanitización del área de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Organización y correcto almacenamiento de materias primas según rotación y conservación.
- Apoyo en control básico de stock y aviso oportuno de faltantes.
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina para cumplir tiempos de producción y servicio.
- Cumplimiento de procedimientos internos y estándares del local.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: A partir de 19 años
- Conocimientos: Cocina
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
CocinaHace 16 horas (actualizada)
Acerca de ATLANTA SUSHI SPA
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