Jefe de Turno - Planta Productiva Aramark Lampa

Descripción de la oferta

Aramark Chile, importante empresa multinacional de servicios, gestión de instalaciones y retail, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo de Chile, se encuentra en búsqueda de Jefe de Turno para su nueva Planta Productiva, ubicada en Lampa.

Misión: Organizar y supervisar los procesos productivos relacionados a la Planta y los recursos disponibles para dichas tareas, con el fin de asegurar que los productos elaborados sean entregados satisfactoriamente a los clientes en cantidad, calidad y tiempo planificado.

Tareas:

• Supervisión del Proceso: Dirigir y supervisar todas las etapas del
proceso Cook and Chill, asegurándose de que se sigan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

• Gestión del Personal: Coordinar y asignar tareas al equipo de trabajo, garantizando una distribución equitativa de las responsabilidades y proporcionando orientación cuando sea necesario.

• Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias vigentes en todo momento.

• Control de Inventarios: Supervisar el inventario de ingredientes y materiales necesarios para el proceso, realizando pedidos adicionales según sea necesario y manteniendo registros precisos de los niveles de existencias.

• Mantenimiento de Equipos: Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos utilizados en el proceso Cook and Chill para garantizar su funcionamiento óptimo.

• Optimización de Procesos: Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia y la productividad del proceso, proponiendo y aplicando soluciones innovadoras cuando sea necesario.

• Comunicación: Mantener una comunicación efectiva con otros departamentos, como el de compras, producción y logística, para garantizar una coordinación adecuada en todas las etapas del proceso.

Requisitos:

Ingeniero en Alimentos o carrera afín
Conocimiento modalidad Cook&Chill
Desde dos años de experiencia en gastronomía de plantas productivas

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de ARAMARK MULTISERVICIOS

ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS

Salarios