Supervisor de calidad
Delissa Food - Santiago - Renca, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
Principales funciones:
• Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES en planta.
• Implementar, mantener y verificar el plan HACCP, asegurando el control de los Puntos Críticos de Control (PCC).
• Monitorear procesos productivos, materias primas, envases y productos terminados.
• Gestionar registros de control de calidad, trazabilidad y liberación de productos.
• Detectar desviaciones, definir acciones correctivas y preventivas y hacer seguimiento.
• Capacitar al personal operativo en temas de calidad, inocuidad y HACCP.
• Preparar y apoyar auditorías internas y externas (SEREMI, clientes, certificaciones).
• Coordinar con producción, mantenimiento y logística para asegurar el cumplimiento de estándares.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 35 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Ayer (actualizada)
Acerca de Delissa Food
Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos alimenticios de alta calidad y exigencia.
Grato ambiente de trabajo y estabilidad laboral
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