Supervisor de Alimentos

Descripción de la oferta

NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo! Acerca de nosotros NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos. Estamos buscando a un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTOS para la 5ta región. Objetivo del Cargo Tu rol será fundamental para la compañía, contribuyendo directamente a: Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente. Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones, para que colaboren en conjunto a alcanzar los objetivos antes expuestos. Responsabilidades Principales: Supervisar y controlar al personal a cargo, evaluando su desempeño, asistencia, cumplimiento de turnos, horas extras y bienestar laboral, incluyendo apoyo ante accidentes o enfermedades. Gestionar y asegurar la operación diaria del casino, verificando el correcto desarrollo de las tareas en todas las áreas (cocina, copería, comedor y cuartos), la continuidad del proceso productivo y la solución oportuna de contingencias. Velar por el cumplimiento de los procedimientos HSE, garantizando condiciones de seguridad, higiene, limpieza, presentación del personal e instalaciones, y aplicación de los estándares definidos por la compañía. Controlar la producción y calidad del servicio, verificando cantidades programadas, puntualidad en el inicio del servicio y satisfacción de los usuarios. Administrar y reportar la gestión operativa y económica, confeccionando informes de despachos y gastos, calculando ventas diarias y revisando costos del centro junto a su jefatura directa. Coordinar capacitación y actividades especiales, manteniendo registros de entrenamiento del personal y planificando eventos especiales en conjunto con su superior y el chef. Requisitos Estudios formales técnicos/profesionales relacionados con el cargo. Deseable experiencia anterior en el cargo o similares. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos 7x7. Tener Salud compatible con el cargo, altura geográfica. Beneficios Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio. Caja de Compensación. Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!! En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de NEWREST CHILE

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.<...

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.

Basados en una sólida cultura empresarial basada en el espíritu emprendedor, la humildad y el sentido de la responsabilidad, buscamos nuevos talentos para apoyar el crecimiento del Grupo.

Estamos fervientemente comprometidos a respetar los valores medioambientales esenciales. El uso de productos locales, frescos y de temporada, nuestra política de compras responsables, el tratamiento y reducción de residuos, la lucha contra el desperdicio de alimentos y el uso de envases responsables son comportamientos que ilustran la convicción de Newrest en términos de ecología.

La tecnología digital es un elemento clave en nuestras actividades. La ponemos en el centro de nuestros conceptos para ofrecer una verdadera experiencia de
consumo. Orientados hacia las nuevas tendencias, nuestros conceptos modernos y digitales responden con precisión a la constante evolución del mercado de la restauración y a las nuevas expectativas de nuestros huéspedes. La experiencia es única, optimizada, eficiente y memorable.

Cada uno de estos compromisos se aplica en un proceso de mejora e innovación constante en los siguientes sectores:
- Catering aéreo,
- Compra a bordo,
- Duty-free a bordo,
- Catering por contrato,
- Sitios remotos y Minería,
- Catering ferroviario,
- Concesiones de catering en aeropuertos, autopistas y Cárceles.

Salarios