Maestro/a de Cocina Pronto Copec Puerto Varas - Turno Full Time

Descripción de la oferta

En Pronto Copec (Arcoprime) nos encontramos en búsqueda de Maestra/o de cocina para desarrolla diversas tareas en el área de cocina, formando parte de nuestro equipo y seguir enriqueciendo la vida de todas las personas en el viaje a su destino, en nuestra tienda ubicada en la comuna de Puerto Varas, ruta 5 sur Km 1009,4.

Tu principal misión será asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, velando por que exista la disponibilidad y correcta elaboración de productos, cumpliendo con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos; procedimientos de trabajo seguro y estándares de limpieza; orden y aseo en las áreas de trabajo, ofreciendo al cliente la mejor calidad y servicio.

Algunas funciones son:
- Mantener estándares de calidad y servicio en cocina.
- Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
- Apoyo en la recepción de proveedores.
- Apoyo en el ingreso de facturas, OD e inventarios.
- Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos.
- Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos
- Motivar al equipo de trabajo.
- Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
- Autorizar cambios de mercadería.
- Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores

Postulantes deben ser de: Puerto Varas, Llanquihue, Pellines

Beneficios:
• Transporte de acercamiento de ida y regreso en todos los turnos.
• 30% recargo por horas trabajadas el domingo.
• Asignación de uniforme.
• Colación en tu jornada laboral.
• Día libre en tu cumpleaños remunerado.
• Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
• Seguro complementario de salud.

Debes ser:
- Mayor de 18 años.
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, alimentación colectiva, administración gastronómica.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Mañana, Tarde y Noche.
- Extranjeros/as disponer de visa definitiva o temporaria titular vigente.

"Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos, procurando disminuir y gestionar su impacto ambiental, económico y social". Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 13 horas (actualizada)

Acerca de Arcoprime, "El Retail de Copec"

Somos una empresa chilena filial de Copec S.A con presencia en el mercado hace 25 años consolidándonos como Arcoprime el año 2004 con la fusión de Arco y Prime, compuesta de tres unidades de negocio: Estaciones de servicio Copec, cadena de cafetería y restaurant Fresco y la red de conveniencia Pronto.
Poseemos además una fábrica de alimento que es filial de Arcoprime llamada Arcoalimentos encargada de abastecer de productos a nuestras sucursales así como a tiendas de retail.
Nuestra co...

Somos una empresa chilena filial de Copec S.A con presencia en el mercado hace 25 años consolidándonos como Arcoprime el año 2004 con la fusión de Arco y Prime, compuesta de tres unidades de negocio: Estaciones de servicio Copec, cadena de cafetería y restaurant Fresco y la red de conveniencia Pronto.
Poseemos además una fábrica de alimento que es filial de Arcoprime llamada Arcoalimentos encargada de abastecer de productos a nuestras sucursales así como a tiendas de retail.
Nuestra cobertura nacional abarca de Iquique a Punta Arenas con alrededor de 3.500 colaboradores.

Salarios