Maestro Carnicero

Descripción de la oferta

En MVS GROUP estamos en la búsqueda de un maestro carnicero para realizar labores en Santiago Centro específicamente en Franklin. Principales funciones que deben cumplir son: · Realizar el desposte, trozado y corte de carnes rojas, blancas y otros productos cárnicos. · Preparar cortes especiales según estándares del local y requerimientos del cliente. · Clasificar y rotular los productos según tipo, fecha y condiciones de conservación. · Cumplir con los procedimientos de recepción de materias primas, verificando documentación, condiciones sanitarias y cadena de frío. · Verificar el estado, frescura y calidad de las carnes recibidas. · Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria. · Mantener limpieza y orden de áreas de trabajo, utensilios, equipos y cámaras de frío. · Asesorar a clientes sobre cortes, usos, porciones y métodos de preparación. · Atender solicitudes especiales de manera cordial y profesional. · Resolver reclamos básicos relacionados con productos cárnicos. · Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercadería. · Controlar mermas y aprovechar eficientemente los productos. Condiciones contractuales: Turno de martes a sábado (horario por definir). Sueldo liquido: Aprox $650.000.- compuesto por bono responsabilidad $30.000.- y bono resultado (Resultado de venta mes anterior). Requisitos: Experiencia previa como carnicero (generalmente 35 años o más) Experiencia en carnicería, desposte y manipulación de alimentos. Conocimientos de: tipos y cortes de carne (res, cerdo, pollo, cordero, etc.), técnicas de deshuese y desposte, conservación, refrigeración y almacenamiento. Si cumples con los requisitos, ¡Postula con Nosotros!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, butcher, carnicero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de MVS Group

MVS Group es un grupo de empresas que nace el año 2009 siendo fundado por dos profesionales de la industria financiera, lo que en un principio explica la cercanía con nuestros principales clientes del rubro financiero, retail y otros.

Fundamenta su servicio de excelencia en el alto expertise de su equipo de aproximadamente 500 profesionales, y en su capacidad de gestión y conocimiento del mercado con los que proporciona soluciones adaptadas a los negocios y a los objetivos estratégico...

MVS Group es un grupo de empresas que nace el año 2009 siendo fundado por dos profesionales de la industria financiera, lo que en un principio explica la cercanía con nuestros principales clientes del rubro financiero, retail y otros.

Fundamenta su servicio de excelencia en el alto expertise de su equipo de aproximadamente 500 profesionales, y en su capacidad de gestión y conocimiento del mercado con los que proporciona soluciones adaptadas a los negocios y a los objetivos estratégicos de las empresas.

La experiencia de estos años, sumada al conocimiento transversal que posee de las diferentes industrias, ha ido definiendo la visión integral con que entrega los servicios respetando las diferencias y peculiaridades que forman el sello único de cada cliente.

MVS Group está comprometido con la inclusión laboral, la innovación y la actividad centrada en el cliente, con el objetivo de ser reconocidos como líderes del mercado de RRHH.

Salarios