jefe de planta de harina - Con Experiencia

Descripción de la oferta

Empresa del rubro pesquero necesita contratar para su planta de harina ubicada en Coquimbo.
JEFE DE PLANTA DE HARIANA
Funciones principales
Planificar, organizar y controlar el proceso productivo de harina de crustáceos, asegurando el cumplimiento del programa de producción diario y los estándares de calidad definidos por la empresa.

Supervisar las operaciones de recepción, descarga y manejo de la materia prima (crustáceos y subproductos), resguardando su correcta conservación y trazabilidad.

Controlar los parámetros críticos del proceso , para garantizar rendimientos y calidad del producto final según especificaciones internas y de clientes.

Coordinar y supervisar las actividades de limpieza, orden y saneamiento de la planta, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y medio ambiente vigentes.

Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud ocupacional, promoviendo una cultura de trabajo seguro y participando en la investigación de incidentes y accidentes.

Liderar y gestionar al personal de planta (operadores, turnos, mantención, etc.), asignando tareas, monitoreando desempeño, gestionando turnos y apoyando la capacitación técnica del equipo.

Coordinar con el área de mantención la ejecución de mantenciones preventivas y correctivas de equipos e instalaciones, reportando oportunamente fallas y desviaciones.

Revisar y validar registros de producción, mermas, rendimientos y parámetros de proceso, elaborando informes periódicos de gestión para la jefatura superior o gerencia de operaciones.

Asegurar el cumplimiento de procedimientos, instructivos y sistemas de gestión implementados en la planta (calidad, medio ambiente, seguridad, inocuidad u otros certificados), proponiendo mejoras continuas al proceso.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de ANTARTIC SEAFOOD S.A.

Empresa del rubro pesquero ubicada en Coquimbo de larga trayectoria en el rubro, con operaciones a lo largo de chile. con integración vertical de flota, producción y comercialización a EEUU y EUROPA