Ingeniero/a en Alimentos - Hotel Faena Minera / Calama
GRUPO EXPRO - Calama, Antofagasta
Descripción de la oferta
GrupoExpro junto a Importante empresa del rubro hotelero de faenas mineras se encuentra en búsqueda de un/a Ingeniero/a en Alimentos para desempeñarse en el casino del hotel de faena minera ubicado en Calama, por Proyecto de 2 meses.
Funciones:
- Supervisar la correcta manipulación y preparación de alimentos en cocina y comedor.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y calidad alimentaria (DS 977, BPM, HACCP).
- Realizar control de insumos, recepción de materias primas, fechas de vencimiento y cadena de frío.
- Implementar y supervisar planes de limpieza, desinfección y control de plagas.
- Ejecutar auditorías internas y generar reportes técnicos de gestión sanitaria y operativa.
- Coordinar capacitaciones al personal de cocina y casino en buenas prácticas.
- Monitorear cumplimiento de menús, dietas especiales y estándares del mandante.
Requisitos:
- Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos (excluyente).
- Mínimo 2 años de experiencia en servicios de alimentación colectiva o industrial.
- Conocimientos actualizados en normativas sanitarias y sistemas de gestión de inocuidad.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y calidad alimentaria (DS 977, BPM, HACCP).
- Manejo de herramientas básicas de Microsoft Office (Excel, Word, correo).
- Salud compatible con trabajo en altura y en sistema de turnos.
- Disponibilidad para trabajar en un proyecto de 2 meses
- Residir en Calama (Excluyente)
Condiciones:
- Turno 8x6
- Renta líquida: $1.400.000 mensual.
- Alojamiento en faena
- Traslados incluidos desde terminal de Calama.
¡Si estás interesado, postula con nosotros!
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer
4 de junio (actualizada)
Acerca de GRUPO EXPRO
Somos una multinacional de Outsourcing de Procesos, perteneciente al consorcio Outsourcing Inc., con casa Matriz en Japón, cotizada en la Bolsa de Tokyo y con presencia en Asia Pacífico, Oceanía, Europa y América. Tenemos más de 20 años de experiencia en el mercado nacional, con más de 8.000 colaboradores distribuidos en diferentes sectores productivos.
Contamos con presencia nacional a través de nuestras 3 sucursales en Santiago y 7 sucursales en Regiones.
Beneficios de GRUPO EXPRO
Seguros, salud y bienestar
Seguro dental
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de acciones
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Guardería infantil
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Regalos corporativos
Soporte profesional
Planes de capacitación
Evaluación general
4.1
2.920 Evaluaciones
-
3,94
Ambiente de trabajo
-
3,71
Salario y prestaciones
-
3,12
Oportunidades de carrera
-
3,44
Director general
Maestro carpintero terminaciones hotel promet
Actual empleado Antofagasta Mayo, 2025
Muy buena comunicacion
Lo mejor Buenas oportunidades laborales
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Bíobío Abril, 2025
Buena empresa, buen trato, el pago el bueno.
Lo mejor El buen trato.
Recomienda trabajar aquí
Mobilizador de vehículos
Actual empleado R.Metropolitana Marzo, 2025
Buena empresa
Lo mejor Horario colación cercanía y sueldo
A mejorar Contrato
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operarios/as de producción
Media salarial
/mes
875 salarios
Asistente/a de caja
Media salarial
/mes
589 salarios
Operadores de grúa
Media salarial
/mes
365 salarios
Auxiliar de bodega
Media salarial
/mes
242 salarios
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