Encargado/a de Laboratorio Planta Láctea - Los Lagos

Descripción de la oferta

Empresa del rubro de alimentos se encuentra en búsqueda de Encargado/a de Laboratorio, para la Región de Los Lagos.

Funciones:

• Supervisar y coordinar las actividades del laboratorio, asegurando la correcta ejecución de los análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales en materias primas, productos en proceso, productos terminados y agua de proceso.
• Garantizar la confiabilidad, exactitud y trazabilidad de los resultados analíticos, mediante la aplicación de métodos validados, calibración y mantenimiento de equipos e instrumentos de medición.
• Velar por el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria, tales como HACCP, BPM, ISO y regulaciones del SAG, SEREMI de Salud y otras entidades competentes.
• Planificar y organizar el trabajo del equipo de laboratorio, asignando tareas, revisando resultados y promoviendo el desarrollo técnico y profesional del personal a su cargo.
• Gestionar el control y seguimiento de materias primas y proveedores, verificando la conformidad de los insumos utilizados en la producción.
• Elaborar reportes técnicos e indicadores de gestión (KPI’s) sobre resultados analíticos, desviaciones, reclamos, tendencias y hallazgos, aportando información relevante para la toma de decisiones en planta.
• Asegurar el abastecimiento y correcto uso de reactivos, materiales y equipos, gestionando inventarios y presupuestos del área de laboratorio.


Formación y/o experiencia:

• Profesionales Técnicos en Químicos Laboratoristas, en Alimentos y/o Ingenieros en Alimentos o carreras afín.
• Contar con al menos 3 años de experiencia en laboratorios de análisis de plantas de elaboración de alimentos. Excluyente.
• Contar con al menos 2 años de experiencia en cargos de liderazgo, supervisión y/o jefatura liderando a equipos en laboratorio. Excluyente.
• Experiencia y conocimiento en normas de calidad e inocuidad y reglamento sanitario de alimentos.
• Manejo de Excel.

En HR Burô estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades laborales, sin distinción de género, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad, raza, religión o edad. Creemos en la diversidad y la inclusión como pilares fundamentales para el éxito profesional y personal.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, laboratory, laboratorista, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Burô Temps

Somos una consultora de RRHH con más de 30 años de trayectoria en el mercado nacional.
Trabajamos para distintas compañías buscando recursos de personal en Servicios Transitorios (Proyectos y Reemplazos). Nuestros clientes destacan por ser empresas nacionales e internacionales de gran prestigio y de rubros bastante diversos.

Salarios