Encargado de turno para Restaurante (Antofagasta)
Importante empresa del sector - Antofagasta, Antofagasta
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Descripción de la oferta
Restaurante ubicado en el Antofagasta, se encuentra buscando encargado/a de turno para restaurante, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones. Principales funciones: Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones. Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio. Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno. Nuestro candidato/a ideal: Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín. Experiencia previa de 1 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares de gastronomía Manejo de Office Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1 de apertura y cierre) ¡Postúlate que queremos conocerte!
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
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