Crew - Turno rotativo part time 20hrs

Descripción de la oferta

Las tareas del personal de Buffalo Waffles se organizan por rol (caja, cocina, mostrador ), para asegurar servicio rápido, estandarizado y limpio en toda la jornada. La persona seleccionada debe cumplir con estás tareas simultáneamente.

Cajero / Atención en Caja:
- Recibir clientes, saludar y explicar brevemente el concepto del local y promociones vigentes.
-Tomar pedidos en caja o sistema POS, aclarar ingredientes y extras, y cargar correctamente los productos y medios de pago (efectivo, tarjetas, apps, vales).
- Manejar cuadratura de caja al inicio y cierre de turno (arqueo, registro de diferencias y entrega a administrador).

Wafflero
- Preparar mise en place: revisar stock de masas, salsas, toppings, insumos fríos y calientes; informar quiebres al jefe de turno.
- Cocinar waffles salados y dulces siguiendo recetas estandarizadas (tiempos de horneado, gramajes, orden de montaje) para asegurar sabor y presentación homogénea.
- Controlar la rotación de alimentos (FIFO), fechas de vencimiento y temperaturas de conservación, aplicando normas básicas de inocuidad.
- Mantener limpia y ordenada la zona de producción: planchas, mesones, utensilios, lavamanos, cámaras de frío, respetando protocolos de limpieza por turno.

Remuneración de acuerdo al mercado + propinas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación básica
• años de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años

Hace 20 horas (actualizada)

Acerca de FEUCHT SPA