Chef Hotel
Importante empresa del sector - Santiago - Las condes, R.Metropolitana
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Descripción de la oferta
Se busca un Chef Hotel para incorporarse en un rol de alta responsabilidad. Funciones Gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio. Analizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta según las necesidades. Supervisar el abastecimiento y control de inventarios de alimentos. Requisitos Experiencia previa en roles similares en hoteles de alta categoría. Disponibilidad para turnos cortados. Residencia en comunas aledañas. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y de gestión de equipos. Capacidad para innovar y adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas. Beneficios Se ofrece un salario competitivo y beneficios adicionales. Acceso a formación continua y oportunidades de crecimiento profesional. Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo. La posición ofrece un espacio para desarrollar tu talento y liderar un equipo excepcional.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 65 años
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
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Mostar competenciasPalabras clave: cocinero
Hace 11 horas (actualizada)
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