bartender

Descripción de la oferta

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes, manteniendo los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente del establecimiento.

Funciones Principales:

Preparación y Servicio de Bebidas:

Preparar bebidas alcohólicas y cócteles según las recetas estándar o personalizadas, manteniendo la calidad y presentación.

Servir bebidas en el área de bar o en mesas, atendiendo de manera eficiente y amable a los clientes.

Asegurar que las bebidas se sirvan de manera correcta, cuidando las medidas y proporciones de cada preparación.

Atención al Cliente:

Brindar un servicio excepcional al cliente, manteniendo una actitud amigable y profesional en todo momento.

Sugerir y recomendar bebidas, cócteles y combinados según las preferencias de los clientes.

Resolver inquietudes o quejas de los clientes de forma eficaz y cordial.

Mantenimiento del Área de Bar:

Mantener el área del bar limpia, ordenada y bien organizada durante todo el turno.

Asegurarse de que los equipos y utensilios de trabajo estén en buen estado y funcionando correctamente.

Reponer insumos y bebidas según las necesidades del bar y la demanda de los clientes.

Gestión de Inventarios:

Controlar el inventario de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando que los productos estén disponibles y en buen estado.

Colaborar con el equipo de compras para realizar los pedidos necesarios de insumos y bebidas.

Verificar que las botellas estén correctamente almacenadas y etiquetadas para su fácil acceso.

Cumplimiento de Normativas de Seguridad:

Asegurarse de que los clientes no sean servidos en exceso, respetando las leyes sobre el consumo de alcohol.

Cumplir con las regulaciones locales de seguridad alimentaria y la manipulación de bebidas alcohólicas.

Garantizar que las medidas de seguridad se mantengan, evitando accidentes o situaciones que puedan comprometer la integridad de los clientes o el personal.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia

Palabras clave: barman, bartender

Hace más de 30 días

Acerca de VS GOURMET