Ayudante de cocina - Zaldivar 10x10

Descripción de la oferta

Muy buenas, empresa que presta servicios a faenas y mineras se encuentra en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para realizar los adelantos para la elaboración de los platos del servicio actual y garantizar la calidad culinaria del servicio de alimentación de acuerdo a normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente, para faena ZALDIVAR ubicada al interior de ANTOFAGASTA, turno 10x10 rotativos.
Funciones (Tareas habituales y ocasionales):
Revisar la minuta diariamente.
Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos.
Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear, entre otros.
Realizar tareas de apoyo al trabajo del maestro o del aspirante a maestro; siguiendo sus instrucciones y de acuerdo a las necesidades del momento.
Si corresponde, debe desempeñar un trabajo en forma independiente a su superior; por ejemplo, hacerse cargo de la cocina fría, de la repostería o de la preparación parcial y/o completa de un plato.
Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios de trabajo: cuchillos, picadora, sobradora, entre otros
Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de cocina.
Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.
Requisitos excluyentes:
ENSEÑANZA MEDIA COMPLETA (Extranjeros con enseñanza media con fines laborales por MINEDUC)
MÍNIMA EXPERIENCIA EN FAENA (Los postulantes sin experiencia no se considerarán)
SALUD COMPATIBLE CON LA ALTURA GEOGRÁFICA.
EXPERIENCIA EN EL CARGO.
POSTULANTES DE LA 1° A LA 5° REGIÓN.
¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 23 y 58 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días

Acerca de Compass Group

Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clien...

Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clientes con innovaciones que aporten valor a su experiencia de servicio, teniendo como ingredientes principales: la seguridad, la ética, la transparencia, la diversidad, el respeto por las personas, la inclusión y el cuidado del medio ambiente.

Salarios