Ayudante de cocina para Casino faena Antofagasta - Turno 10x10 Sueldo Liquido $610.000
Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile - Antofagasta, Antofagasta
Descripción de la oferta
En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en Antofagasta.
Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.
Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:
Funciones/responsabilidades:
- Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina y/o el Chef Ejecutivo de la empresa.
- Realiza actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)
- Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen.
- Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo.
- Realizar servicio de entrega de carro desde la central de alimentación hasta el piso indicado en todos los servicios entregado por parte de casino desayuno - almuerzo - once - cena, cuando sea requerido por el Centro de Trabajo
- Identificar las minutas, su elaboración, presentación, gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio, considerando su conocimiento técnico
- Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento
- Elimina oportunamente los productos caducados.
- Entre otros.
Requisitos:
- Enseñanza Media completa
- Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva
- Conocimientos básicos como ayudante de cocina
- Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía (certificado de estudios que acredite)
- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.
Se ofrece:
- Sueldo liquido $ 610.000
- Turno 10x10 NO HAY BAJADA DIARIA
- Alimentación en el centro de trabajo
- Uniforme
- Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
- Caja de compensación
¡Únete a nuestro equipo!
Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 1 año de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, nominas, sueldo, paga, retribucion, salary, payslip, payroll, wage, pay, payment, nominista
Ayer (actualizada)
Acerca de Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile
Mediterránea es una empresa especializada y con 30 años de experiencia en servicios de alimentación colectiva, con amplia trayectoria y presencia internacional. Destaca por su enfoque en la calidad, la innovación y la sostenibilidad, entregando soluciones adaptadas a distintos segmentos. Su crecimiento se basa en la excelencia operativa, el compromiso con las personas y la mejora continua. Presente en los sectores de sanidad, educación, empresas, industrias, eventos y ocio.
Beneficios de Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile
Ventajas y descuentos
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de capacitación
Salarios
Auxiliar de aseo
Media salarial
/mes
376 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
/mes
268 salarios
Auxiliar
Media salarial
/mes
267 salarios
Maestro/a de cocina
Media salarial
/mes
105 salarios
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