Ayudante de Cocina

Descripción de la oferta

Apoyo en la preparación y elaboración de platos según indicaciones del chef o encargado de cocina. Deseable conocimiento en gastronomía peruana.
Preparación de insumos (mise en place).
Mantención del orden, limpieza y sanitización de la cocina y utensilios.
Apoyo en recepción y almacenamiento de mercadería.
Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Trabajo en equipo y disposición para apoyar en distintas tareas operativas de cocina.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de COSTA MAR LIMITADA

Somos un restaurante especializado en gastronomía peruana, enfocado en ofrecer una experiencia culinaria de calidad, con énfasis en productos del mar, sabores auténticos y una atención cercana al cliente. Nos caracterizamos por trabajar con insumos frescos, mantener altos estándares de higiene y fomentar un ambiente laboral colaborativo y respetuoso. Buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de aprender, que quieran crecer junto a un equipo dinámico y apasionado por la cocina y e...

Somos un restaurante especializado en gastronomía peruana, enfocado en ofrecer una experiencia culinaria de calidad, con énfasis en productos del mar, sabores auténticos y una atención cercana al cliente. Nos caracterizamos por trabajar con insumos frescos, mantener altos estándares de higiene y fomentar un ambiente laboral colaborativo y respetuoso. Buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de aprender, que quieran crecer junto a un equipo dinámico y apasionado por la cocina y el servicio.