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Descripción de la oferta
Empresa de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Ayudante de cocina para casino de alimentación.
Descripción del cargo:
Revisar la minuta diariamente.
Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos.
Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear, entre otros.
Realizar tareas de apoyo al trabajo del maestro o del aspirante a maestro; siguiendo sus instrucciones y de acuerdo a las necesidades del momento.
Si corresponde, debe desempeñar un trabajo en forma independiente a su superior; por ejemplo, hacerse cargo de la cocina fría, de la repostería o de la preparación parcial y/o completa de un plato.
Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios de trabajo: cuchillos, picadora, sobradora, entre otros
Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de cocina.
Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.
Requisitos:
experiencia en alimentacion colectiva con cargos similiares o Aspirante a Maestro
Enseñanza media Completa
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 55 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, docente, profesor, teacher, teachers
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Compass Group
Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clien...
Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clientes con innovaciones que aporten valor a su experiencia de servicio, teniendo como ingredientes principales: la seguridad, la ética, la transparencia, la diversidad, el respeto por las personas, la inclusión y el cuidado del medio ambiente.
Beneficios de Compass Group
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Familia y paternidad
Jornada reducida o flexible
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de capacitación
Salarios
Auxiliar
Media salarial
$ 417.709 /mes
215 salarios
$ 240.000
$ 560.000
Auxiliar de aseo
Media salarial
$ 412.146 /mes
182 salarios
$ 350.000
$ 690.000
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 461.934 /mes
99 salarios
$ 326.500
$ 620.000
Técnico/a
Media salarial
$ 612.954 /mes
58 salarios
$ 425.281
$ 1.034.000
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