Administrador de contrato - o casino

Descripción de la oferta

En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a administrador de contrato para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en comuna de Punta Arenas para liderar servicios de alimentación y facility para la operación en planta industrial. Será responsable de dirigir, coordinar y supervisar la operación completa de servicio facility y alimentación, asegurando la entrega de un servicio de calidad. ¿Qué harás? Coordinar y supervisar al equipo de cocina, auxiliares, garzones y personal de apoyo del casino. Velar por el cumplimiento de la minuta establecida (menús balanceados, dietas especiales, opciones hipocalóricas y vegetarianas). Controlar stock de insumos y coordinar con ecónomo para la correcta distribución. Supervisar el montaje, servicio de autoservicio en casino base y la entrega de raciones a planta. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria (BPM, HACCP) y normas de prevención de riesgos. Gestionar turnos de trabajo, cobertura 24/7 y control de asistencia. Atender reclamos y sugerencias de usuarios, manteniendo comunicaciones pertinentes. Elaborar reportes de gestión e indicadores de servicio. Requisitos Técnico o profesional en Administración o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años en administración de casinos industriales, campamentos o faenas. Experiencia en manejo de equipos de trabajo de facility y alimentacion Residencia en Punta Arenas (Requisito excluyente) ¿Qué ofrecemos? Jornada laboral 6x1 Lunes a Sabado o por rol 7x7 Renta acorde al mercado Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos ¡No dudes en postular!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• años de experiencia

Palabras clave: administrator

Hace 19 horas (actualizada)

Acerca de ARAMARK

ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS

Salarios