Supervisor/a Gastronómico/a en Terreno - El Bosque

Descripción de la oferta

¿Te apasiona la gastronomía, el trabajo en terreno y la capacitación de equipos?
¡Esta oportunidad es para ti!
Nos encontramos en búsqueda de una Técnico Gastronómico, quien será responsable de realizar trabajo en terreno en distintos establecimientos, capacitando al personal manipulador y asegurando la correcta ejecución de los procesos y recetas según los estándares definidos.

Funciones principales

Supervisar el proceso productivo y ejecución de recetas en los establecimientos.
Capacitar diariamente al personal en técnicas gastronómicas y uso de manuales.
Detectar brechas en higiene, manipulación y presentación de alimentos.
Verificar correcta implementación de normas sanitarias.
Reportar desviaciones y oportunidades de mejora al equipo técnico.
Participar en capacitaciones, actividades educativas y reuniones técnicas.

Requisitos

Formación técnica en Gastronomía o Administración Gastronómica.
Experiencia en cocina, supervisión o capacitación en terreno.
Conocimiento básico de normativa sanitaria.

Condiciones del cargo

Renta líquida: $900.000
Lugar de trabajo: Establecimientos de la comuna de El Bosque
Horario: 8:30 a 17:30 hrs
Vacantes: 1

Si deseas aportar con tu conocimiento técnico, liderazgo y vocación por la alimentación, ¡postula y sé parte de este proyecto!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, campo, terreno, territorio

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Adecco Chile

Adecco, N°1 del Mundo en Servicios de Recursos Humanos, presente en el país desde hace 35 años. Adecco Chile es líder absoluto en contratación de personas y ofrece soluciones integrales en el área de Recursos Humanos. Cuenta con más de 25 sucursales ubicadas en las principales ciudades del país y con cuatro Global Business Lines. Adecco Chile tiene como filosofía un intenso compromiso y visión empresarial hacia el servicio, la flexibilidad para adaptarse a las prácticas de cada empresa, así com...

Adecco, N°1 del Mundo en Servicios de Recursos Humanos, presente en el país desde hace 35 años. Adecco Chile es líder absoluto en contratación de personas y ofrece soluciones integrales en el área de Recursos Humanos. Cuenta con más de 25 sucursales ubicadas en las principales ciudades del país y con cuatro Global Business Lines. Adecco Chile tiene como filosofía un intenso compromiso y visión empresarial hacia el servicio, la flexibilidad para adaptarse a las prácticas de cada empresa, así como el deseo de invertir en relaciones de largo plazo. Todo esto sustentado en una trayectoria corporativa y empresarial, así como un estricto control de calidad en todas sus operaciones. En Chile se especializa en asesorar empresas, ofreciendo soluciones integrales a la medida de las exigencias del mercado en: Selección de Personal, Staffing (Servicios Transitorios y Subcontratación) y Desarrollo Organizacional (Capacitación y Consultoría), dentro de las diferentes industrias. Sumado a esto, Adecco Chile mantiene sus procesos de selección (búsqueda, selección y dotación de personal) certificados bajo norma de Calidad ISO 9001:2008.

Salarios