Supervisor Senior - Centinela, Muelle

Descripción de la oferta

Oportunidad Laboral | Supervisor Senior Área de Alimentación Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Senior para integrarse a nuestro equipo del área de Alimentación, quien será responsable de asegurar una operación eficiente, segura y con altos estándares de calidad en el servicio al cliente. Objetivo del Cargo Organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio de alimentación eficiente y de calidad, supervisando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los objetivos operacionales, de seguridad, higiene y costos definidos por la compañía. Principales Funciones: Supervisar de forma permanente la gestión y desempeño del personal a cargo. Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad, higiene, seguridad y HSE. Asegurar el correcto desarrollo del servicio, cumpliendo horarios y estándares establecidos. Controlar la producción, ventas y costos del casino según la programación definida. Recorrer las distintas áreas operativas para verificar la correcta ejecución de las tareas. Elaborar y reportar informes de gestión, ventas y gastos a su jefatura directa. Controlar asistencia, turnos, horas extras y registros administrativos del personal. Capacitar y mantener registros de entrenamiento del equipo conforme a los programas de la compañía. Gestionar y apoyar la resolución de contingencias operativas y del personal. Planificar y coordinar eventos especiales junto a su jefatura y equipo de cocina. Requisitos del Cargo Formación formal o experiencia laboral basada en competencias. Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (4 años en caso de no contar con formación profesional). Salud compatible con trabajo en altura geográfica. Disponibilidad para trabajar en entornos operativos y de supervisión en terreno. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, senior, sr

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de NEWREST CHILE

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.<...

Newrest, grupo internacional con más de 40.000 empleados, está comprometido con la mejora continua y la innovación para sus clientes.

Como líder mundial en catering la agilidad de un actor local, nos comprometemos a respetar los valores sociales y medioambientales en todos los servicios que ofrecemos.

¿Nuestra política? Become unlimited, become yourself! Unirse a nosotros significa desarrollar su potencial en un entorno en el que el trabajo en equipo es la clave del éxito.

Basados en una sólida cultura empresarial basada en el espíritu emprendedor, la humildad y el sentido de la responsabilidad, buscamos nuevos talentos para apoyar el crecimiento del Grupo.

Estamos fervientemente comprometidos a respetar los valores medioambientales esenciales. El uso de productos locales, frescos y de temporada, nuestra política de compras responsables, el tratamiento y reducción de residuos, la lucha contra el desperdicio de alimentos y el uso de envases responsables son comportamientos que ilustran la convicción de Newrest en términos de ecología.

La tecnología digital es un elemento clave en nuestras actividades. La ponemos en el centro de nuestros conceptos para ofrecer una verdadera experiencia de
consumo. Orientados hacia las nuevas tendencias, nuestros conceptos modernos y digitales responden con precisión a la constante evolución del mercado de la restauración y a las nuevas expectativas de nuestros huéspedes. La experiencia es única, optimizada, eficiente y memorable.

Cada uno de estos compromisos se aplica en un proceso de mejora e innovación constante en los siguientes sectores:
- Catering aéreo,
- Compra a bordo,
- Duty-free a bordo,
- Catering por contrato,
- Sitios remotos y Minería,
- Catering ferroviario,
- Concesiones de catering en aeropuertos, autopistas y Cárceles.

Salarios