supervisor operaciones - Alimentacion Industrial

Descripción de la oferta

Requisitos:

- Titulado de Nutrición
- Licencia Clase B ( excluyente ).


Funciones:
- Apoyar y orientar en cuanto a eliminación de pérdidas.
- Supervisión diaria de operaciones( 4 contratos ).
- Gestión del Equipo de 4 contratos. ( Mantener -reuniones Con administrador y Chef)
- Participación en Entrevistas laborales.
- Monitoreo de indicadores de producción y calidad. (Mantener registros al dia, programacion de auditorias)
- Resolución de problemas operativos.
- Planificación y control de recursos
- Implementación de mejoras continuas
- Cumplimiento con las Normas de seguridad
- Actualización de normativas y comunicación y continuación de equipos.
- Implementación de normas en casinos y capacitaciones de ellas. ( renca y sn bdo )
- Coordinación Interdepartamental
- Capacitación y desarrollo de equipo ( Coordinación de capacitación, horarios, coffe)
- Respuesta de correos electrónicos
- Coordinacion con Recursos humanos respecto a entradas, salidas, horas extras.
- Coordinación de mantenciones preventivas y correctivas de sus casinos a Cargo. (equipos de producción y además aire acondicionado).
- Levantamiento de requerimientos a su equipo de trabajo.
- Mantener reuniones periódicas con clientes y su equipo de trabajo.
- Cumplir con los horarios de Entrega.
- Coordinación de mejoras en Calidad y operatividad.
- A cargo de proveer vajilla completa para sus instalaciones (loza, cubiertos, alcuzas, platos de alcuzas).

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 4 años de experiencia
• Licencias de conducir: B

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones, industry, industrial, industria

Hace 6 días (actualizada)