Supervisor de alimentación - Nutricionista Tecnico en alimentos
Compass Group - Puerto Montt, Los Lagos
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Descripción de la oferta
Empresas de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Nutricionistas o Tecnicos en alimentos para casinos de alimentación colectiva en la ciudad de Puerto MonttDescripción del cargo:
Controlar asistencia.
Controlar los Estándares de calidad de la empresa.
Generar Planes de acción correctivo.
Reemplazar al Administrador de Contrato en su ausencia.
Apoyar la gestión administrativa del contrato.
Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía.
Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento, considerando fluctuaciones de precios, y estacionalidad de frutas y verduras, como herramientas para el control de costo.
Manejar el contrato de servicio, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, Maestro de Recetas, y estructuras de servicio.
Supervisar líneas de autoservicio, asegurando la atención al cliente y la presencia de los insumos necesarios.
Implementar el Sistema de Gestión Integrado Compass Chile (SIG) de manera correcta a través del control de su mantenimiento
Finalmente, el Supervisor de Casino, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento. *
Requisitos:
Enseñanza Técnico profesional / Nutricionista o Tecnico en alimentos.
Computación nivel usuario.
Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias.
Conocimientos de técnicas de servicio a comedores.
Conocimientos de abastecimiento.Experiencia
Un año de Experiencia en el contrato en cargos de Bodeguero. **
Un año de Experiencia en otros contratos de Compass Group, en cargos similares.
Experiencia en gestión operativa.
Experiencia en planificación de pedidos.
Experiencia en supervisión de personal.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 26 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Compass Group
Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clien...
Compass Group es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte, cuenta con una experiencia gastronómica de más de 30 años. La alimentación es nuestro foco y principal competencia, estamos comprometidos en aportar valor a nuestros clientes y proporcionar la mejor calidad, con los más altos estándares. Entregamos servicio integral a empresas de diversos rubros como Minería, Universidades, salud y empresas de Retail. En Compass Group Chile garantizamos sorprender a nuestros clientes con innovaciones que aporten valor a su experiencia de servicio, teniendo como ingredientes principales: la seguridad, la ética, la transparencia, la diversidad, el respeto por las personas, la inclusión y el cuidado del medio ambiente.
Beneficios de Compass Group
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Familia y paternidad
Jornada reducida o flexible
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de capacitación
Salarios
Auxiliar
Media salarial
$ 424.493 /mes
222 salarios
$ 240.000
$ 700.000
Auxiliar de aseo
Media salarial
$ 392.094 /mes
156 salarios
$ 350.000
$ 480.000
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 471.754 /mes
104 salarios
$ 326.500
$ 688.000
Técnico/a
Media salarial
$ 612.954 /mes
58 salarios
$ 425.281
$ 1.034.000
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