steward/ess - para restaurant

Descripción de la oferta

1. Lavado de Utensilios y Platos:
Limpiar y desinfectar platos, utensilios, ollas y sartenes después de su uso.
Utilizar máquinas de lavar platos y/o lavar a mano según sea necesario.
2. Organización:
Clasificar y organizar los platos y utensilios limpios en su lugar correspondiente.
Mantener el área de lavado ordenada y libre de obstrucciones.
3. Mantenimiento de Equipos:
Limpiar y mantener las máquinas de lavar platos y otros equipos relacionados.
Informar sobre cualquier problema o mal funcionamiento al personal de mantenimiento.
4. Gestión de Residuos:
Retirar restos de comida y desechos antes de lavar los platos.
Seguir las pautas de reciclaje y manejo de residuos del restaurante.
5. Apoyo a la Cocina:
Ayudar en otras tareas de la cocina cuando sea necesario, como preparar ingredientes o limpiar superficies.
Colaborar con el personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
6. Cumplimiento de Normativas:
Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Asegurarse de que todos los utensilios y superficies estén debidamente desinfectados.
7. Comunicación:
Mantener una buena comunicación con el personal de cocina y servicio para coordinar el flujo de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación básica

Palabras clave: azafata, stewardess, cabinero

Hace 4 días (actualizada)