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Descripción de la oferta
Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Iquique. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad!
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Descripción del cargo
Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por Sodexo y todas las políticas de la compañía.
Responsabilidades
-Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
-Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
-Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.
-Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
-Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef.
Certificación técnica/profesional.
Experiencia en liderazgo y gestión de equipos.
Residencia entre Arica y Coquimbo
Capacidad para trabajar en sistema de turno 7x7
Salud compatible con gran altura geográficaBeneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21015
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 2 días
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Acerca de Sodexo Chile
Sodexo Chile es una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales y personalizadas para mejorar la calidad de vida de las personas en sus lugares de trabajo.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comu...
Sodexo Chile es una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales y personalizadas para mejorar la calidad de vida de las personas en sus lugares de trabajo.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Sodexo es una empresa que diseña, gestiona e implementa Soluciones Integrales de Servicio a través de una amplia gama de servicios que proporcionamos en los sitios del cliente, que va desde alimentación a la gestión de construcción, desde la mantención preventiva al aseo clínico, desde la climatización al diseño de arquitectura, desde la gestión presupuestaria a la hospitalidad en sitios remotos, etc.
Beneficios de Sodexo Chile
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de capacitación
Evaluación general
4,3
6.635 Evaluaciones
-
5
55%
-
4
28%
-
3
13%
-
2
2%
-
1
2%
-
3,99
Ambiente de trabajo
-
3,82
Salario y prestaciones
-
3,50
Oportunidades de carrera
Auxiliar de cocina
Actual empleado Arica y Parinacota Junio, 2024
Excelente
Lo mejor Gran equipo de trabajo
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Supervisor oocc
Actual empleado Coquimbo Junio, 2024
Al ser una empresa nueva en el rubro de la construcción, tiene profesionales muy capaces y de visión muy amplia
Lo mejor Ambiente laboral muy agradable
A mejorar Logística de bodega y almacenaje
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de operaciones
Actual empleado Bíobío Junio, 2024
empresa líder en servicios, excelente compañía
Lo mejor las oportunidades de crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de contratación
Media salarial
$ 395.484 /mes
33 salarios
$ 260.000
$ 477.000
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