Reemplazo Analista Seguridad Alimentaria Turnos Rotativos $851.000 líqu mensuales pago proporcional - Av. Cerrillos / Cerrillos

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro consumo masivo se encuentra en búsqueda de un/a ANALISTA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA DESEMPEÑARSE EN EL ÁREA DE CALIDAD EN PLANTA CERRILLOS, POR REEMPLAZO DE LICENCIA MÉDICA HASTA EL 19 DE MARZO, CON POSIBILIDAD DE EXTENSIÓN.

En ManpowerChile promovemos la inclusión porque sabemos que el talento está en las personas. Todas nuestras búsquedas se enmarcan bajo la Ley 21.015, que fomenta la inclusión laboral de personas en situación de discapacidad.

Objetivo del cargo
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos fabricados en Planta Cerrillos, validando que los procesos productivos se ejecuten conforme a los procedimientos, políticas internas y estándares corporativos de calidad y seguridad alimentaria.

Funciones Principales
Gestión del Sistema de Inocuidad en terreno
• Monitorear cumplimiento de PCC (Puntos Críticos de Control) definidos en plan HACCP.
• Supervisar Programas Prerrequisito (PPR): control de plagas, agua, cuerpos extraños, químicos, residuos e higiene del personal.
• Auditar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en proceso, empaque y bodegas.
• Verificar ejecución de saneamientos operacionales y profundos (POES).
• Validar condiciones preoperacionales antes del arranque de líneas.
• Gestionar desvíos y acciones correctivas/preventivas.
• Participar en investigaciones de incidentes, reclamos y auditorías internas, externas y regulatorias (SEREMI u otras autoridades).

Cultura de Seguridad Alimentaria
• Realizar reuniones de inicio de turno reforzando riesgos críticos (PCC, alérgenos, saneamiento).
• Capacitar en terreno sobre higiene y manipulación segura.
• Supervisar cumplimiento de higiene personal y uso de EPP.
• Participar en reuniones de seguimiento con equipo integrador y gerencial.
• Apoyar auditorías y planes de acción.
• Promover cultura preventiva “Food Safety First”.

Control documental y trazabilidad
• Verificar registros de PCC, PPR y saneamientos.
• Asegurar trazabilidad ante incidentes o simulacros de retiro (recall).
• Mantener checklists y documentación actualizada.
• Apoyar validaciones del sistema HACCP y simulacros de crisis.

Mejora continua
• Identificar oportunidades de mejora en líneas productivas.
• Participar en análisis de riesgo ante cambios de proceso.
• Proponer mejoras en programas preventivos y de saneamiento.
• Contribuir al mantenimiento de certificaciones y cumplimiento normativo.

Requisitos
• Técnico/a en Alimentos o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.
• Microsoft Office nivel intermedio.
• Manejo de SAP (deseable).

Competencias Clave
• Conciencia de seguridad alimentaria.
• Método y orden.
• Seguimiento de normas y procedimientos.
• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Adaptación al cambio e iniciativa de mejora continua.



Lugar de trabajo
Planta Cerrillos – Área de Calidad.


Jornada laboral
Turnos rotativos (lunes a sábado):
• Mañana: 07:00 a 14:30 hrs.
• Tarde: 14:30 a 22:00 hrs.
• Noche: 22:00 a 07:00 hrs.


Renta: $851.000 líquidos mensuales, proporcional a los días trabajados.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 27 y 45 años

Palabras clave: analyst, escolta, guardia, vigilante, guarda, guard, vigilancia

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Manpower Chile

En ManpowerGroup somos líderes globales en servicios y soluciones innovadoras de capital humano, ayudando a las organizaciones a transformarse en una Era de cambios constantes a través de la búsqueda, evaluación, desarrollo y gestión del talento que les permite triunfar. Nuestras marcas Manpower, Experis y Talent Solutions, crean un valor sustancial para los candidatos, candidatas y clientes en 80 países y territorios, trayectoria que se ha mantenido durante más de 70 años a nivel mundial y 56 a...

En ManpowerGroup somos líderes globales en servicios y soluciones innovadoras de capital humano, ayudando a las organizaciones a transformarse en una Era de cambios constantes a través de la búsqueda, evaluación, desarrollo y gestión del talento que les permite triunfar. Nuestras marcas Manpower, Experis y Talent Solutions, crean un valor sustancial para los candidatos, candidatas y clientes en 80 países y territorios, trayectoria que se ha mantenido durante más de 70 años a nivel mundial y 56 años en Chile.

Somos reconocidos constantemente por nuestra diversidad, siendo galardonados como el mejor lugar para trabajar para Mujeres, así como por nuestra prioridad con la inclusión e igualdad. En 2020 ManpowerGroup fue nombrada una de las compañías más éticas del mundo por undécimo año, lo que confirma nuestra posición como la marca elegida para la gran demanda de talento a nivel mundial.

Contamos con 10 Unidades de Negocio, con presencia en las principales ciudades del país: Antofagasta, La Serena, Viña del Mar, Santiago, Concepción y Puerto Montt, apoyando a más 600 clientes y conectando a miles de talentos con la oportunidad laboral ideal.

Salarios