Operador Quesería (Frutillar)

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro lácteo, ubicada en Frutillar, se encuentra en búsqueda de un Operador de Quesería para integrarse a su equipo de producción. Funciones: Conocer el proceso productivo de la industria Revisar materiales de trabajo, equipos y procesos, antes de dar inicio al proceso de producción, de Verificar orden de trabajo diaria Fabricar queso Vigilar el proceso de preprensa y saladero. Controla tiempo y temperatura de la producción de queso, de acuerdo con las instrucciones de receta, orden diaria de trabajo Realizar Chequeos rutinarios de frecuencias físicas Realizar moldeo, prensar y salar queso Controlar ambiente de maduración, ejecutando controles de temperatura, humedad y ventilación, inspeccionado eventuales fugas de frío, volteando quesos en repisas. Realizar tratamientos superficiales al queso. Informar los problemas que puedan afectar al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) al equipo de Calidad o Equipo de Inocuidad de la Planta. Requisitos: Residir en la ciudad de Frutillar. Operación básica de equipos automatizados. Enseñanza media completa Deseable experiencia en producción (idealmente industria láctea) Conocimientos en manipulación de alimentos Deseable conocimiento en HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura Disponibilidad para trabajo en turnos Si cumples con el perfil y estás interesado/a en formar parte de un equipo dinámico y comprometido, te invitamos a postular. Esta oferta laboral promueve la inclusión y está abierta a personas con discapacidad según la Ley N° 21.015, así como a todas las personas que cumplan con los requisitos, sin distinción de género, orientación sexual, etnia, religión o situación socioeconómica.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: operator, operario, operator

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo Tawa

Somos expertos en administrar personal y gestionar procesos a través de soluciones empresariales integrales en Atracción de Talento, Outsourcing de Nóminas, Capacitación Corporativa, Servicios Transitorios y Outsourcing de Procesos.

Salarios