Maestro(a) de cocina experiencia en clínica u hospital Providencia

Descripción de la oferta

¡Si te apasiona la cocina y tienes experiencia como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado.
Tu objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.
Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos.

Requisitos
Experiencia de 1 año en clínica u hospitales (excluyente)
Estudios técnicos en gastronomía internacional (excluyente)
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)