maestro/a de cocina - con experiencia
OPUS SOLUCIONES SPA - Antofagasta, Antofagasta
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Descripción de la oferta
Empresa de rubro de alimentación en Antofagasta urbana, necesita integrar a su equipo de producción a un maestro de cocina para la elaboración de distintas preparaciones resaltadas en el sabor casero.
Funciones del cargo:
- Seguir las órdenes del jefe de area.
- Planificar el trabajo del personal de cocina organizando las tareas.
- Involucrarse en la realización de pedidos de los productos e insumos necesarios para la operación subsiguiente.
- Revisar y realizar preparaciones del menú.
- Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
- Realizar y dirigir porcinamente.
- Controlar calidad de preparaciones
- Ser parte y fomentar el trabajo en equipo y la calidad del servicio.
- Mantener el orden en el area de trabajo siguiendo las normas de seguridad e higiene vigentes.
- Mantener al día informes relacionados con la elaboración de los productos.
Requisitos:
- Dos años de Experiencia en cargos similares o en empresas del rubro.
- Enseñanza media o Técnico en alimentación.
- Especialización en una o varias áreas de producción culinaria.
Ofrecemos:
- Contratos de trabajo y estabilidad laboral.
- Desarrollo laboral
- Alimentacion en sitio
Turno: 5x2
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 60 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Capacidad de decisión, Creación de equipos, Gestión de equipos
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
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Acerca de OPUS SOLUCIONES SPA
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