Maestro/a de cocina - Alimentación Colectiva

Descripción de la oferta

Maestro/a a cargo de la cocina, debe ejecutar los menús, dirigir a la gente que la acompaña, cuarto frío y caliente, confeccionar listados semanales de pedido de materias primas.
Mantener el fiel cumplimiento de las normas sanitarias, buena manejo de personal, y de buen trato con clientes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 32 y 48 años
• Conocimientos: Microsoft Excel, Resolución de problemas, Manipulación de alimentos, Gestión de personal

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días

Acerca de Foodchef

Nuestra empresa se dedica a implementar casinos y a entregar el servicio de alimentación masiva, actualmente tenemos 11 establecimientos y atendemos a más de 4.000 personas todos los días.
Nuestras oficinas administrativas están ubicadas en la comuna de Huechuraba.
Somos una empresa ligada al rubro gastronómico por más de 15 años, somos un pequeña empresa que busca consolidar sus servicios formando un equipo de trabajo sólido, responsable y que disfrute el trabajo en equipo.