Maestro de plancha Full Time Dominó viña del mar
Grupo Cadaqués Viña del Mar, Valparaíso
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¡Si te apasiona la cocina y tienes experiencia como Maestro (a) de Cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad. Responsabilidades: Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos. Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos. Requisitos: Experiencia de 2 años en cocina Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo, técnicas gastronómicas Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Beneficios Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015
Requerimientos
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
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