Maestro Sushero / Ayudante de Cocina

Descripción de la oferta

En All Rice nos encontramos en búsqueda de un Maestro Sushero / Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo.
Buscamos una persona responsable, ordenada, resolutiva y con capacidad de planificación, ya que el cargo es mixto y tendrá un rol clave en la organización de la cocina.

Funciones:
-Preparación de sushi y apoyo en producción diaria.
-Apoyo general en cocina (mise en place, armado de pedidos).
-Organización y mantención del orden en cocina.
-Control básico de stock, rotulación y fechas de vencimiento.
-Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
-Apoyo en la planificación diaria para un servicio eficiente.

Requisitos:
-Experiencia previa como sushero o ayudante de cocina (excluyente).
-Persona ordenada, metódica y proactiva.
-Capacidad para trabajar bajo presión y resolutiva.
-Buen manejo del tiempo y trabajo en equipo.
-Conocimientos básicos de cocina caliente (no excluyente).

Condiciones:
Jornada: 44 horas semanales.
Sueldo: $650.000 líquidos + propinas.
Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
Colación incluida.

Lugar de trabajo: Providencia

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de PANGEA FULL SERVICES SPA

Somos un restaurante de concepto innovador ubicado en el corazón de Barrio Italia, Santiago. Nuestro enfoque gira en torno al arroz como protagonista, reinventando recetas tradicionales de la cocina asiática y fusionándolas con influencias contemporáneas y locales.

Somos un espacio donde la creatividad, el sabor y la frescura se encuentran en cada plato. Trabajamos con ingredientes seleccionados, técnicas precisas y un equipo apasionado por ofrecer una experiencia gastronómica única, ...

Somos un restaurante de concepto innovador ubicado en el corazón de Barrio Italia, Santiago. Nuestro enfoque gira en torno al arroz como protagonista, reinventando recetas tradicionales de la cocina asiática y fusionándolas con influencias contemporáneas y locales.

Somos un espacio donde la creatividad, el sabor y la frescura se encuentran en cada plato. Trabajamos con ingredientes seleccionados, técnicas precisas y un equipo apasionado por ofrecer una experiencia gastronómica única, cercana y de calidad.

Valoramos el trabajo colaborativo, el aprendizaje constante y el buen ambiente. Estamos en crecimiento y buscamos personas que compartan nuestra visión: hacer de la cocina un espacio de innovación, respeto y sabor auténtico.