Maestro Pastelero - con experiencia en empresas industriales

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro alimentario busca el cargo de Maestro Pastelero con experiencia en panadería y/o pastelería, para integrarse a su equipo de producción en la comuna de Maipú. El cargo implica liderar o apoyar procesos productivos, cumplir con altos estándares de calidad e higiene, coordinar actividades operativas, y asegurar el cumplimiento de metas en un entorno dinámico y colaborativo.

Funciones Principales:

• Garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad laboral y salud ocupacional.
• Coordinar y estandarizar procesos productivos en calidad, rendimiento, brechas y mermas.
• Instruir y capacitar a operarios en técnicas de operación.
• Supervisar registros de trazabilidad y PCC.
• Operar solo equipos para los que se ha recibido entrenamiento formal.
• Canalizar requerimientos del equipo y formalizarlos.
• Realizar informes, planes de acción y seguimiento de procesos.
• Cumplir metas productivas y evaluar el rendimiento del equipo.
• Coordinar tareas con jefes de turno, proveedores y clientes.
• Organizar charlas/capacitaciones en calidad, seguridad y operación (panadería).
• Supervisar y mantener orden, limpieza e insumos del área.
• Realizar y registrar inventarios (materias primas, productos intermedios y finales).
• Ejecutar tareas asignadas por jefatura de planta.
• Revisar y gestionar la calidad de materias primas e insumos.

Requerimientos:
• Educación: Enseñanza media completa.
• Formación: Oficio en panadería y/o pastelería.
• Experiencia: Mínimo 5 años en el rubro.
• Conocimientos en BPM y HACCP.

Condiciones laborales:
• Renta líquida: $1.000.000 líquidos
• Horario:
• Lunes a viernes: 08:30 a 17:00 hrs
• Sábado: 08:30 a 12:30 hrs
• Ubicación: Maipú
• Equipo a cargo: 7 a 8 personas

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 5 años de experiencia
• Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, pastry, repostero, pastelero

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Manpower Chile

En ManpowerGroup somos líderes globales en servicios y soluciones innovadoras de capital humano, ayudando a las organizaciones a transformarse en una Era de cambios constantes a través de la búsqueda, evaluación, desarrollo y gestión del talento que les permite triunfar. Nuestras marcas Manpower, Experis y Talent Solutions, crean un valor sustancial para los candidatos, candidatas y clientes en 80 países y territorios, trayectoria que se ha mantenido durante más de 70 años a nivel mundial y 56 a...

En ManpowerGroup somos líderes globales en servicios y soluciones innovadoras de capital humano, ayudando a las organizaciones a transformarse en una Era de cambios constantes a través de la búsqueda, evaluación, desarrollo y gestión del talento que les permite triunfar. Nuestras marcas Manpower, Experis y Talent Solutions, crean un valor sustancial para los candidatos, candidatas y clientes en 80 países y territorios, trayectoria que se ha mantenido durante más de 70 años a nivel mundial y 56 años en Chile.

Somos reconocidos constantemente por nuestra diversidad, siendo galardonados como el mejor lugar para trabajar para Mujeres, así como por nuestra prioridad con la inclusión e igualdad. En 2020 ManpowerGroup fue nombrada una de las compañías más éticas del mundo por undécimo año, lo que confirma nuestra posición como la marca elegida para la gran demanda de talento a nivel mundial.

Contamos con 10 Unidades de Negocio, con presencia en las principales ciudades del país: Antofagasta, La Serena, Viña del Mar, Santiago, Concepción y Puerto Montt, apoyando a más 600 clientes y conectando a miles de talentos con la oportunidad laboral ideal.

Salarios