Maestro Panadero

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro de alimentos busca incorporar a su equipo Maestros de Panadería (Full-Time) para trabajar en turnos rotativos: Funciones principales: Liderar la elaboración de masas, panes y productos de pastelería según las recetas y estándares establecidos. Pesar, medir y preparar los ingredientes conforme a las fichas técnicas. Liderar el amasado, fermentado, horneado y enfriado de los productos. Liderar el decorado, presentación y empaquetado de los productos elaborados. Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, utensilios y equipos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). Controlar fechas de vencimiento, almacenamiento y correcta rotación de los insumos. Horario: Turnos rotativos mañana, tarde y noche. Se ofrece: Estabilidad laboral con contrato directo con la empresa. Contrato a plazo fijo, renovable a indefinido según desempeño. Casino en la empresa. Caja de compensación. Beneficios propios de la compañía. Torta y día libre en tu cumpleaños. Requisitos: Experiencia minima de 3 años en panaderia. Manejo de Masa de Hoja. Cuarto medio rendido. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, baker, panadero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de GATE GOURMET CATERING