Maestro de Cocina (Servicios Gastronómicos) / Región Metropolitana

Descripción de la oferta

Para nuestro cliente, una empresa lider en el sector de la alimentación corporativa, estamos buscando Maestros de Cocina comprometidos, entusiastas y con una sólida formación para sus instalaciones ubicadas en la Región Metropolitana

Responsabilidades:
- Planificar, preparar y presentar alimentos solicitados y establecidos en la minuta.
- Designar tareas de producción diarias al personal de cocina
- Asegurar el cumplimiento de todas las normas y regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar reuniones de pre servicio y también degustar alimentos diariamente
- Supervisar las labores del personal al cargo
- Completar los registros de actividades y materias primas según corresponda

Ofrecemos:
- Sueldo acorde al mercado
- Entorno dinámico y formativo
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Requisitos:
- Estudios técnico superior de cocina internacional
- Al menos 3 años de experiencia en cargos similares
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con la capacidad de motivar y guiar al personal de cocina.
- Experiencia en la gestión de presupuestos y la planificación de recursos, con la capacidad de maximizar la eficiencia y la productividad en la cocina.

Si cumples con los requisitos ¡Ven y postula con nosotros!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina, regional, region, demarcacion, localidad

Hace 3 días