Maestro de Cocina Reemplazo - Con Experiencia, Recoleta
Adecco Chile - Santiago - Recoleta, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
En Adecco buscamos personal para el cargo de Maestro de Cocina con ingreso urgente por proyecto de REEMPLAZO para Casino en Recoleta.
Funciones:
• Recepción y distribución permanente de insumos para asegurar la continuidad operativa del proceso productivo.
• Preparación y control diario de alimentos en la línea de producción, asegurando el cumplimiento de la minuta y recetas establecidas.
• Control y registro diario de temperatura en procesos de cocción de cárnicos, abatimiento, regeneración, mantención, distribución, transporte y entrega de alimentos.
• Supervisar y reorganizar actividades del personal en cocina según necesidades del turno.
• Garantizar la trazabilidad de insumos y el cumplimiento de protocolos de inocuidad alimentaria.
• Mantener actualizados los registros de producción, cocción y distribución.
• Entregar reportes de avances y novedades a jefaturas de turno.
• Participar en charlas pre-servicio y post-servicio con equipos internos.
• Cumplir estrictamente los estándares de higiene, seguridad, calidad e inocuidad.
Requisitos:
• Formación mínima: Técnico Gastronómico Básico completo.
• Experiencia laboral en cargos similares.
• Experiencia en manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y producción de alimentos en grandes volúmenes.
• Haber liderado equipos o dirigido personas (deseable).
• Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
• Compromiso con protocolos de seguridad y prevención de riesgos.
Condiciones laborales:
• JORNADA 6*1 TURNO AM Y PM ROTATIVOS, FINES DE SEMANA TURNO LARGO HORARIOS DE 8:00 A 16:00 Y DE 11:00 A 19:00
• Contrato por REEMPLAZO con alta posibilidad de extensión por nuevas licencias existentes.
• Pago el 5° día hábil del mes siguiente.
Renta: 750.000 (proporcional a los días trabajados en el mes)+ bono por movilización.
Si te interesa esta oportunidad.
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Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de Adecco Chile
Adecco, N°1 del Mundo en Servicios de Recursos Humanos, presente en el país desde hace 35 años. Adecco Chile es líder absoluto en contratación de personas y ofrece soluciones integrales en el área de Recursos Humanos. Cuenta con más de 25 sucursales ubicadas en las principales ciudades del país y con cuatro Global Business Lines. Adecco Chile tiene como filosofía un intenso compromiso y visión empresarial hacia el servicio, la flexibilidad para adaptarse a las prácticas de cada empresa, así com...
Adecco, N°1 del Mundo en Servicios de Recursos Humanos, presente en el país desde hace 35 años. Adecco Chile es líder absoluto en contratación de personas y ofrece soluciones integrales en el área de Recursos Humanos. Cuenta con más de 25 sucursales ubicadas en las principales ciudades del país y con cuatro Global Business Lines. Adecco Chile tiene como filosofía un intenso compromiso y visión empresarial hacia el servicio, la flexibilidad para adaptarse a las prácticas de cada empresa, así como el deseo de invertir en relaciones de largo plazo. Todo esto sustentado en una trayectoria corporativa y empresarial, así como un estricto control de calidad en todas sus operaciones. En Chile se especializa en asesorar empresas, ofreciendo soluciones integrales a la medida de las exigencias del mercado en: Selección de Personal, Staffing (Servicios Transitorios y Subcontratación) y Desarrollo Organizacional (Capacitación y Consultoría), dentro de las diferentes industrias. Sumado a esto, Adecco Chile mantiene sus procesos de selección (búsqueda, selección y dotación de personal) certificados bajo norma de Calidad ISO 9001:2008.
Evaluación general
4.2
5.845 Evaluaciones
-
4,07
Ambiente de trabajo
-
3,84
Salario y prestaciones
-
3,33
Oportunidades de carrera
-
3,60
Director general
Operador producción
Actual empleado Libertador B. O Higgins Junio, 2026
Preocupados por sus trabajadores en las necesidades de cada uno
Recomienda trabajar aquí
Asistente y control de ventas y productos
Actual empleado R.Metropolitana Mayo, 2026
Muy bien. Para estudiantes sobre todo y gente Joven
Recomienda trabajar aquí
Operador caex
Actual empleado Tarapacá Abril, 2026
Muy buena empresa exelente
Lo mejor Muy buenos talentos
A mejorar Esta todo en orden
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operarios/as de producción
Media salarial
/mes
683 salarios
Operarios de bodega
Media salarial
/mes
567 salarios
Ayudante de producción
Media salarial
/mes
297 salarios
Encargado/a de seguridad
Media salarial
/mes
234 salarios
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