Maestro de cocina La Florida - 6x1 turno rotativo
ARAMARK MULTISERVICIOS - Santiago - La Florida, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
Aramark se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina.
Las funciones principales son:
- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
- Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc).
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
Requisitos:
- Experiencia deseable al menos 2 años en cargo solicitado.
- Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario.
- Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos.
- Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Turno:
- 6x1 turno rotativo am y pm 7.00 a 15.30 // 12.00 a 20.00
Renta:
- $635.000 líquidos + colación.
Beneficios:
- Uniforme
- Colación en casino
- Caja de compensación
- Seguro de salud complementario
*Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 horas
Acerca de ARAMARK MULTISERVICIOS
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4,2
8.776 Evaluaciones
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,78
Salario y prestaciones
-
3,45
Oportunidades de carrera
-
3,51
Director general
Asistente de grupo
Actual empleado R.Metropolitana Diciembre, 2024
Buena empresa con beneficios para el trabajador
Lo mejor Grato ambiente laboral
A mejorar Oportunidades de crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de higiene
Actual empleado R.Metropolitana Diciembre, 2024
No me puedo quejar de la empresa para la cual trabajo actualmente ya que me encuentro bien trabajando
Lo mejor Que los supervisores qué e tenido an sido muy buenas personas conmigo
A mejorar Que Dean oportunidad laboral a los trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de aseo
Actual empleado Antofagasta Noviembre, 2024
Por datos de personas esta empresa es muy buena Me gustaría ser parte de esta empresa por primera ves
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Maquinista
Media salarial
$ 485.743 /mes
39 salarios
Vidriero
Media salarial
$ 434.372 /mes
8 salarios
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