Maestro de Cocina - Juan Maestro

Descripción de la oferta

En Juan Maestro y Barrio Chicken, buscamos incorporar a nuestro equipo un Maestro de Cocina con experiencia, para nuestro local ubicado en la comuna de Antofagasta. ¿Qué harás? Serás responsable de apoyar al jefe de turno en la supervisión de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares operativos, la calidad de los productos y la eficiencia en la línea de producción. Además, colaborarás en la preparación de alimentos, control de inventarios y supervisión del equipo de cocina. Principales responsabilidades: Supervisar el flujo de trabajo en cocina y apoyar en la organización de tareas. Preparar ingredientes y platos según los estándares de la marca. Controlar calidad, porciones y presentación de los productos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Optimizar tiempos de preparación y entrega. Colaborar en el control de inventarios y estado de equipos. Promover un ambiente colaborativo y orientar al equipo de cocina. Jornada disponible: Full Time 44 hrs. (5 a 6 días a la semana) Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM. Requisitos: Enseñanza media completa. Mínimo 6 meses de experiencia en cocina (idealmente en Fast Food). Deseables conocimientos en cocina. Si buscas un desafío en el rubro gastronómico, con oportunidades de crecimiento y un rol clave en la operación. ¡esta es tu oportunidad!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de G&N Brands

En G&N Brands somos el holding gastronómico más grande de Chile, agrupando marcas cómo Doggis, Juan Maestro, Barrio Chick’en, Tommy Beans, Mamut, Bloke y LOVDO.

Con más de 335 tiendas de Arica a Punta Arenas y sobre 270 exitosos franquiciados en Chile, somos expertos en el desarrollo de un modelo de confianza y compromiso que marca tendencias en materia gastronómica del país.