Maestro(a) de cocina para casino de Alimentación para la comuna de Quinta Normal
Importante empresa del sector - R.Metropolitana, Santiago - Quinta Normal
Hace 4 días
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Importante empresa del sector - Santiago - Maipú, R.Metropolitana
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Se requiere Maestro de Cocina con experiencia en servicios de salud para desempeñarse en Hospital ubicado en la comuna de Maipú.
Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.
Funciones:
- Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo.
- Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando elRequisitos:
- Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiencia asociada al cargo, liderando equipos de trabajo en Hospitales y/o Clínicas (excluyente).
- Manejo de Técnicas Culinarias
Condiciones:
- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:07:00 - 15:30 HRS (semana 1)
08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
15:00 - 23:00 HRS (semana 3)
- Renta líquida: En base a pretensiones
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Requerimientos
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
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