Maestro de cocina - Full Time

Descripción de la oferta

Lagardere Travel Retail, empresa multinacional líder en el rubro de restaurantes y servicio al cliente, actualmente en expansión en Chile. Se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina para Local ubicado en Aeropuerto Arturo Merino Benítez.
Tu Misión:
Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación, para entregar el servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo dentro de los sitios asignados (Programas de trabajo, sistemas de turnos).
Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.
Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación para la entrega del servicio, garantizando el cumplimiento estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
Administrar el contrato utilizando las mejores prácticas, en un marco de ética comercial, y respetando el alcance de los servicios contratados.
Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado
Participar en confección de presupuestos.
Cotizar y realizar eventos especiales que sean requeridos.
Realizar actividades asignadas por su jefatura directa.

Si eres entusiasta, apasionado por la cocina y cumples con los requisitos mencionados, no dudes en postularte para esta emocionante oportunidad de unirte a nuestra familia en LAGARDERE TRAVEL RETAIL. ¡Esperamos con entusiasmo recibir tu solicitud!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina

17 de enero (actualizada)

Acerca de LAGARDERE TRAVEL RETAIL CHILE

Empresa multinacional líder en el rubro de restaurantes y servicio al cliente, actualmente en expansión en Chile. En Lagardère Travel Retail nos centramos en la calidad y excelencia operativa, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Buscamos personas que representen el espíritu y valores de la empresa, con una fuerte orientación al trabajo en equipo y a la mejora continua. Personas responsables y comprometidas con la visión y misión de Lagardère, que se proyecten y avancen hacia un ...

Empresa multinacional líder en el rubro de restaurantes y servicio al cliente, actualmente en expansión en Chile. En Lagardère Travel Retail nos centramos en la calidad y excelencia operativa, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Buscamos personas que representen el espíritu y valores de la empresa, con una fuerte orientación al trabajo en equipo y a la mejora continua. Personas responsables y comprometidas con la visión y misión de Lagardère, que se proyecten y avancen hacia un mismo objetivo: dar un servicio de calidad y diferenciador a nuestros clientes.

Salarios