Maestro de cocina
ARAMARK MULTISERVICIOS - Calama, Antofagasta
Descripción de la oferta
Se busca Maestro de Cocina para incorporarse en ARAMARK MULTISERVICIOS.El candidato seleccionado será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. El rol implica planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, gestionar el equipo de cocina y supervisar las operaciones diarias para garantizar la eficiencia y la calidad.Será fundamental coordinar con los proveedores de ingredientes y gestionar los inventarios para mantener un suministro constante y fresco.Además, se requiere implementar y mantener protocolos de higiene y seguridad alimentaria para cumplir con las normativas sanitarias. El candidato debe contar con experiencia previa en roles similares, demostrando habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Se valorará una formación técnica en gastronomía o un título equivalente, así como una amplia experiencia en la planificación y gestión de menús.Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios en los horarios y las demandas es esencial. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de equipo colaborativo.Si tienes un enfoque meticuloso hacia la calidad y la excelencia culinaria, y buscas un desafío que combine tu pasión por la cocina con responsabilidades de liderazgo, esta oportunidad es para ti. Aplica ahora y forma parte de nuestro equipo de profesionales dedicados a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de ARAMARK
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4.3
11.193 Evaluaciones
-
3,89
Ambiente de trabajo
-
3,84
Salario y prestaciones
-
3,50
Oportunidades de carrera
-
3,57
Director general
Practicante manipuladora de alimentos
Actual empleado Bíobío Febrero, 2026
muy buena empresa
Lo mejor el compañerismo
Recomienda trabajar aquí
Asistente de cocina
Actual empleado Bíobío Febrero, 2026
Muy amables donde yo trabajé, no hubo problemas. Comunicación excelente y gran compromiso.
Lo mejor Valoran muy bien todo lo que haces.
Recomienda trabajar aquí
Jefe de cocina /jefe de producción
Actual empleado Tarapacá Enero, 2026
Si uno se pone metas lo puede lograr
A mejorar Desde el punto de vista personal, la unión de equipos de trabajo de diferentes áreas.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliares de limpieza
Media salarial
/mes
233 salarios
Auxiliares de aseo
Media salarial
/mes
135 salarios
Vidriero/a
Media salarial
/mes
133 salarios
Auxiliar de laboratorio
Media salarial
/mes
100 salarios
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