Se requiere urgente un maestro de cocina en sector Quilicura
CASINOS BISTRÓ - R.Metropolitana, Santiago - Quilicura
Más de 30 días
Maestro de Cocina $647.303 líquidos + colación - para Casino en La Florida
ARAMARK MULTISERVICIOS - Santiago - La Florida, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
$ 647.303,00 (Mensual)
contrato a plazo fijo
Jornada de 44 horas semanales
Aramark se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina para importante casino en la Florida.
Las funciones principales son:
- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
- Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc).
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
Requisitos:
- Experiencia deseable al menos 2 años en cargo solicitado.
- Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario.
- Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos.
- Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Especificaciones:
- Turno 6x1 rotativo AM y PM
- Horario Rotativo:
AM 07:00 a 15:30/ 08:00 a 16:00
PM 12:00 a 20:00 hrs
- Colación en la instalación.
Renta:
- $647.303 líquidos + colación.
Beneficios:
- Uniforme
- Colación en casino
- Caja de compensación
- Seguro de salud complementario
*Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de ARAMARK MULTISERVICIOS
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4,2
9.118 Evaluaciones
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,80
Salario y prestaciones
-
3,45
Oportunidades de carrera
-
3,52
Director general
Operador de uniformes
Actual empleado R.Metropolitana Enero, 2025
Buenas condiciones de trabajo
Lo mejor Buen trato con los colaboradores, flexibles para ayudar en el trabajo
A mejorar Ninguna
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de aseo
Actual empleado Coquimbo Enero, 2025
Grata experiencia trabajando en aramark, espero pronto volver a ser parte de esta empresa llena de oportunidades y crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de aseo
Actual empleado Valparaíso Enero, 2025
Muy buena empresa
Lo mejor Buen trato a sus s trabajadores
A mejorar Yo creo que hasta el momento nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliares de limpieza
Media salarial
$ 364.099 /mes
210 salarios
Auxiliares de aseo
Media salarial
$ 426.163 /mes
146 salarios
Vidriero/a
Media salarial
$ 453.050 /mes
119 salarios
Auxiliar de laboratorio
Media salarial
$ 384.968 /mes
95 salarios
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