Jefe/a de Salón – Centro de Montaña – Temporada Invierno 2026 / Volcán Osorno

Descripción de la oferta

Supervisor/a de Salón Temporada Invierno 2026 En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para importante operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno 2026. Buscamos personas con liderazgo, orientación al cliente y experiencia coordinando equipos de atención, capaces de asegurar un servicio eficiente y de excelencia dentro del restaurante. Trabajo presencial en centro de montaña Residencia en Puerto Varas o Ensenada (EXCLUYENTE) Proyecto por temporada invierno 2026 Rubro gastronomía, hotelería y turismo Principales funciones: Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y equipo de garzones. Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio. Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes. Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales. Verificar que mesas y estaciones de trabajo estén ordenadas y abastecidas. Apoyar en la toma de comandas cuando sea necesario. Velar por el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y orden. Resolver situaciones operativas y apoyar al equipo durante servicios de alta demanda. ¿Qué buscamos? Experiencia liderando equipos de atención o garzones Orientación al cliente y buenas habilidades interpersonales Organización, responsabilidad y proactividad Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad para turnos rotativos y alojamiento en cordillera Ideal si tienes experiencia en turismo, hotelería o restaurantes de alta demanda Manejo de inglés y/o portugués básico-intermedio Manejo básico de sistemas de ventas e inventario Te ofrecemos: Alojamiento compartido en la montaña durante los días trabajados Transporte diario desde Plaza de armas Puerto Varas (ida y regreso) Almuerzo y cena en casino (cocina disponible para preparar tu desayuno) Contrato semanal, renovable según desempeño Renta líquida: 550.000 Excelente ambiente laboral Experiencia única trabajando en temporada de invierno ¡Postula ahora y sé parte de una experiencia única en la temporada de invierno!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero

Hace 1 hora (actualizada)

Acerca de Grafton Latam

Empresa multinacional en servicios de Selección de ejecutivos y técnicos de alto perfil, con experiencia en empresas multinacionales y locales de primer nivel.

Salarios