jefe/a de cocina - que sea además cocinero

Descripción de la oferta

Se necesita JEFE DE COCINA con experiencia y que haya ejecutado el cargo de jefe de cocina por lo menos 5 años para restaurante en la comuna de Concón, además debe ser cocinero de profesión.
Se dará preferencia a cocineros con estudio.
Debe tener capacidad para liderar equipos de trabajo dando ordenes que puedan entenderse fácilmente y que sean ejecutadas por sus trabajadores. Debe ser capaz de trabajar en condiciones de exigencias sin perder el control.
Se requiere buena educación, buen trato con los trabajadores y buen entendimiento de las ordenes de sus jefes directos. Estará encargado de supervisar todas las áreas de la cocina, tanto en presentación de platos como calidad de los productos que se sirven, aseo de las diferentes zonas que componen la cocina, la bodega, la coperia, maquinaria, baños, etc. Administrar los pedidos para que no falte mercadería ni útiles de trabajo y todo lo que aporte a la realización optima de su trabajo.
Se ofrece estabilidad en un restaurant que esta en pleno crecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 5 años de experiencia
• Edad: A partir de 30 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Creación de equipos, Desarrollo de producto, Gestión de ventas, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Administración

Hace 2 días

Acerca de El Templo

Somos un Restorant de Pizzas y Pastas ubicado en la hermosa localidad de Quintay. Tenemos cuatro años de antiguedad y una muy buena proyección hacia el futuro. Hemos logrado colocarnos como el mejor Restorant de Quintay.