Jefe de Turno Fast Food Tarragona Rancagua
Tarragona Rancagua, Libertador B. O Higgins
Hace 21 horas
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Importante empresa del sector - Rancagua, Libertador B. O Higgins
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Importante empresa del rubro agroindustrial, con sólida trayectoria en la industria de alimentos, busca incorporar a su equipo un/a Jefe de Turno para su planta productiva ubicada en Rancagua. El objetivo principal del cargo será liderar y supervisar la operación productiva durante el turno asignado, asegurando el cumplimiento del programa de producción en términos de seguridad, calidad, eficiencia y costos, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto desempeño. Principales responsabilidades: Supervisar y coordinar al equipo operativo durante el turno. Asegurar el cumplimiento del plan de producción y metas de productividad. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y prevención de riesgos. Controlar indicadores de gestión (mermas, eficiencia, cumplimiento de programa, dotación, entre otros). Gestionar contingencias operativas y coordinar con áreas de apoyo (Mantención, Calidad, Logística, etc.). Elaborar reportes de turno e informar oportunamente desviaciones. Fomentar el desarrollo, compromiso y disciplina operacional del equipo. Requisitos: Formación técnica o profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Ejecución, Técnico Nivel Superior o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en plantas productivas, idealmente en la industria de alimentos. Conocimiento en procesos productivos, control de calidad e inocuidad alimentaria. Manejo de indicadores de gestión y control de procesos. Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos. Deseable experiencia en mejora continua y metodologías de optimización de procesos. Buscamos una persona con fuerte liderazgo, capacidad de toma de decisiones, orientación a resultados y foco en la seguridad y calidad operacional.
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Jefe de Turno, Planta de Alimentos
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