Jefe de Turno (Fuente Chilena) - Mall plaza Oeste

Descripción de la oferta

¡Fuente Chilena, líder en el rubro de la Sandwichería, está creciendo, y queremos que seas parte de esta nueva etapa!
Si te apasiona la gastronomía chilena y te motiva liderar equipos, ¡ésta es tu oportunidad de liderar la experiencia gastronómica que nos caracteriza!
Buscamos Jefe/a de turno para nuestro nuevo restaurante de Plaza Oeste, quien será una pieza fundamental para controlar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de las tareas de cada área del restaurante (cocina, servicio, copería y caja), asegurando el buen funcionamiento del turno para garantizar que cada cliente viva una experiencia única e inolvidable llena de sabor y tradición.
Principales funciones:
Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.
Nuestro candidato/a ideal:
Título profesional o técnico en gastronomía, administración, hotelería o carrera afín.
Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
Manejo de Office
Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1)
¡Si quieres ser parte de este desafío postúlate y te contactaremos!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Grupo Cadaqués

En nuestro país siempre se ha disfrutado del buen comer, cada episodio de nuestra historia se escribe con sabores de ingredientes puros, bien trabajados e inmensamente variados. Parte de esa importante historia de sabores se escribe en las sandwicherías tradicionales chilenas, negocios del barrio donde la gente es atendida con amabilidad y donde conversar codo en barra es casi una institución.

Salarios