Jefe de Planta - Industria de alimentos
TRAVERSO - Santiago - La Cisterna, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
¿Buscas un nuevo desafío? Estamos sumando un Jefe de Planta para nuestro equipo. Si eres un profesional orientado a la excelencia y quieres ser parte de una cultura de mejora constante, esta es tu oportunidad. Tu rol será de liderar y gestionar integralmente la operación productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la eficiencia operativa, la optimización continua de procesos y el cumplimiento de normativas regulatorias, resguardando la seguridad de las personas y la sostenibilidad del negocio. Tus principales responsabilidades serán: Producción y Operación Planificar, coordinar y controlar la producción diaria según demanda, costos y capacidades. Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimiento). Administrar recursos humanos, técnicos y materiales de la planta. Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo junto al área técnica. Calidad e Inocuidad Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias: RSA (Chile) Seremi de Salud Liderar y mantener sistemas de gestión: HACCP BPM BRC Asegurar trazabilidad, control de no conformidades y acciones correctivas. Mejora continua y optimización de procesos Identificar oportunidades de mejora en productividad, costos y calidad. Liderar proyectos de: Reducción de mermas y reprocesos. Optimización de tiempos de ciclo. Estandarización de procesos. Liderazgo y gestión de personas Dirigir equipos de producción, mantención y supervisión de turnos. Promover cultura de calidad, inocuidad y seguridad. Evaluar desempeño, necesidades de capacitación y desarrollo del equipo. Gestionar clima laboral y cumplimiento de normas de seguridad. Requisitos del perfil Formación académica Ingeniero Civil Industrial Ingeniero en Alimentos Experiencia Mínimo 5 a 10 años en industria de alimentos. Al menos 35 años en cargos Similares de responsabilidad Experiencia comprobable en: Gestión de calidad e inocuidad. Optimización de procesos productivos. Conocimientos técnicos clave Sistemas de gestión de calidad e inocuidad. KPIs productivos y control de costos. Seguridad y salud ocupacional. Manejo de ERP y herramientas de control productivo. Competencias clave. Técnicas Gestión de procesos y control operacional. Planificación y toma de decisiones Capacidad analítica y de mejora continua. Fuerte orientación a calidad e inocuidad. Blandas Liderazgo cercano y efectivo. Capacidad de trabajo bajo presión. Comunicación clara con equipos operativos y gerencia. Enfoque en resultados y mejora constante. Alta responsabilidad y criterio técnico. El rol te ofrece una oportunidad única para liderar y desarrollar un equipo de producción, contribuyendo al éxito de TRAVERSO.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 5 años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equiposPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, industry, industrial, industria
Hace 20 horas (actualizada)
Acerca de TRAVERSO
lider nacional en envasado vinagres, sucedaneo de limon. actor principal en fabricacion de salsas y encurtidos.conviven maquinarias de antiguedad 15 años con equipamiento nuevo. planta con la complejidad en sector salsas y encurtidos
Evaluación general
3.9
134 Evaluaciones
-
3,46
Ambiente de trabajo
-
3,22
Salario y prestaciones
-
2,76
Oportunidades de carrera
-
3,01
Director general
Bodeguero
Actual empleado R.Metropolitana Julio, 2025
Buena ,compañerismo y manteniendo agusto al trabajador
Lo mejor Personal
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Operador mantenimiento
Actual empleado R.Metropolitana Febrero, 2019
Es u a buena empresa muy organizada buen ambiente laboral.
Lo mejor Tiene calidad humana
A mejorar Le pondría cacino
Recomienda trabajar aquí
Reponedor/a
Actual empleado Maule Enero, 2020
Excelente empresa
Lo mejor Trato hacia sus trabajadores
A mejorar Mayor posibilidad de venta
Recomienda trabajar aquí
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