Jefe de Operaciones Alimentación Faena Región Antofagasta
Importante empresa del sector - Antofagasta, Antofagasta
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Importante empresa multinacional de servicios de alimentación, busca para faena ubicada en la Región de Antofagasta:
*Jefe de Operaciones de Alimentación:
- Se encargará de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio de ésta y el funcionamiento general de los casinos en faena.
- Debe asegurar la entrega de un servicio de calidad y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y la resolución de problemas; teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado.
- Controlar el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto.
- Debe también cumplir funciones de administración de personal, atendiendo al cumplimiento de las tareas de sus subordinados.
OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
Conformar un equipo de trabajo que colabore con la obtención de los objetivos antes mencionados. Para ello debe velar porque se respeten los derechos, deberes y obligaciones del personal a su cargo.
Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente, apoyándose para ello en el sistema HSEQ
Lograr resultados financieros que otorguen ganancias a la empresa, respetando el presupuesto asignado.
REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO
Estudios profesionales o técnicos, formación basada en competencias dada por la experiencia.
Experiencia mínima de 5 años en cargos similares.
Conocimientos especializados básicos de acerca de la elaboración de platos, nociones de higiene y sanitizado de alimentos, manejo de números, administración, dirección de personal, computación, entre otros.
TURNO 4x3
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, regional, region, demarcacion, localidad
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9 de abril
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