Jefe de Operaciones - Alimentación Colectiva

Descripción de la oferta

Importante Empresa prestadora de Servicios con presencial a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Operaciones con experiencia en Alimentación Colectiva, quién se encargará de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, los servicios otorgados y el funcionamiento general de los casinos y fast food . Debe asegurarse la entrega de un servicio de calidad, bajo los estándares sanitarios normativos y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y una gestión altamente eficiente. Requisitos excluyentes: Profesional del área de Alimentos, idealmente Ingeniero en Alimentos , Nutricionista , Tecnólogos en alimentos, especializaciones afines. 5 años de experiencia Administración de Casinos, Jefe de Operaciones, Restaurante o afín. Conocimiento de la Normativa Sanitaria vigente (Auditorías BPM, D.S. 594 y D.S. 977). Disponibilidad de viajes frecuentes. Requisitos Ideales: Experiencia previa en empresas prestadoras de servicios alimenticios de alto volumen, cadenas de retail, en roles de operaciones, marcas propias, etc.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

Hace 6 días (actualizada)